このたび、ふげん社では「大坊珈琲店」店主・大坊勝次さんの新刊『大坊珈琲店のマニュアル』（誠文堂新光社）の発売を記念して、2019年6月2日（日）に「大坊珈琲を味わう会」を開催いたします。

「大坊珈琲店」は、大坊勝次さんが南青山で38年間、自家焙煎・ネルドリップというスタイルを変えずに営んでいらっしゃいましたが、2013年12月にビルの取り壊しにより惜しまれつつ閉店しました。

現在も大坊さんは、全国にいるファンの方の期待に応え、全国各地で手廻し焙煎やネルドリップのレクチャーや、出張珈琲店を行っていらっしゃいます。

ふげん社では開店当初の2015年から「大坊珈琲を味わう会」を開催させていただいており、今回で7回目となります。

大坊勝次さんが目の前で丁寧に一杯ずつ珈琲をお淹れする静謐で特別な空間へ、30名様限定でご招待いたします。

実際にお店で提供していた「ブレンド3番」と「ブレンド4番」をお召し上がりいただきます。

珈琲をお召し上がりいただいた後には、参加者の皆様と大坊さんが直接お話いただけるお時間も設けます。

また、会場では、新刊『大坊珈琲店のマニュアル』（誠文堂新光社）を始めとする大坊さんの著書を販売します。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

■開催概要

『大坊珈琲店のマニュアル』刊行記念

大坊珈琲を味わう会

日時：2019年6月2日（日）

全３回入れ替え制

（1）13:00−14:00　（定員10名）満席
（2）14:30−15:30　（定員10名）1名空きあり
（3）16:00−17:00　（定員10名）満席

お召し上がり頂く珈琲：

ブレンド3番と4番（おいしいお茶菓子つき）

参加費：

2,000円（税込）

STORES.jpの電子チケットシステムを利用しています。

発券手数料として商品金額の2%が発生しますのでご了承ください。

チケットの購入方法は、下記にございます。

会場：

コミュニケーションギャラリーふげん社
〒104-0045 東京都中央区築地1-8-4 築地ガーデンビル 2F
TEL：03-6264-3665
Mail：info@fugensha.jp

■珈琲豆について

「大坊珈琲店」珈琲豆 100g を800円（税込）で販売いたします。

参加者の方に一人一つずつご用意しております。ご予約のお問い合わせはご遠慮ください。

■販売書籍について

イベント会場で、サイン入り著書の販売をしております。

チケットを持っていない方でも、本の購入は可能です。

新刊：

『大坊珈琲店のマニュアル』（誠文堂新光社）　￥3,024

内容紹介：

本書は店主の大坊勝次が大坊珈琲店での日々を振り返り、心掛けていたことをまとめたエッセイ集です。
前半にはコーヒーやお店に対する考え方が、後半には大坊が好んで使っていた器や店内に掛けていた絵の作家について、独自の視点で綴られています。
青山という場所柄、年齢も職種もさまざまな人々が通った大坊珈琲店が、一時の憩いの場所として、なぜそんなにも愛されたのでしょうか？
本書に綴られた大坊の思いや感性から、その理由を探っていただきたい一冊です。

目次：
閉店
焙煎・抽出・テイスティング
珈琲屋になるまで
心掛けていたこと
キムホノ陶
私の平野遼
塩﨑貞夫の鎮魂

既刊：

『コーヒーのつくり方（大坊珈琲店式）』（東雲書林、2019）　￥4,000

『珈琲屋』（新潮社、2018）　￥2,700

『コーヒーの人』（フィルムアート社、2015）　￥1,620

『大坊珈琲の時間』（自由空間、2015）　￥2,700

こちらから通販も承っております。

■チケット購入方法

下記ふげん社のWEBストアページより、ご希望回の電子チケットをご購入ください。

イベントチケット購入ページ（STORES.jp）

電子チケットは【お一人２枚まで】の購入とさせていただきます。お一人で3枚以上のご購入はご遠慮ください。

今回から、STORES.jpの電子チケットシステムを利用しています。

発券手数料として商品金額の2%が発生しますので、ご了承ください。

■電子チケットをご購入されたお客様へ

購入された方は、イベント当日、スマホで電子チケットを受付にて表示ください。

スマホをお持ちでない方は、チケット購入の際に送信される控えのメールをプリントアウトして、当日ご持参ください。

※チケットご購入後、万が一ご都合が悪くなった場合は、下記までお早めにご連絡ください。
ご連絡ないままの欠席は避けていただきますようお願い申し上げます。

03-6264-3665
info@fugensha.jp

電子チケットご購入後（決済完了後）の返金はいたしかねますので、ご了承ください。